
Systèmes de base modulaires
Des modules de base standardisés comme fondation de chaque boutique — combinables et extensibles à volonté.
En savoir plusDes modules système librement combinables composent votre Micromarket sur mesure — un mini-marché 24/7 sans licence ni personnel, sans redevances de licence courantes, assisté par l’IA et déjà en service chez des hôtels et exploitants de premier plan.
Le personnel se raréfie, les coûts augmentent et, en bien des endroits, l’offre de proximité fait tout simplement défaut. C’est précisément là qu’interviennent les Micromarkets autonomes.
de postes vacants dans l’hôtellerie, environ 20 % dans les soins. Le personnel de vente et de nuit est devenu quasi introuvable.
Les coûts de personnel, d’énergie et de surface pèsent sur les espaces à faible marge. Une exploitation sans personnel réduit sensiblement les coûts courants.
Les zones rurales et les heures creuses sont souvent mal desservies. Les Micromarkets 24/7 comblent ce vide — même là où les commerces classiques ne sont pas rentables.
Une exploitation sans surveillance humaine exige une protection fiable. La vidéosurveillance par IA sécurise la boutique 24 heures sur 24.
Des modules système standardisés composent un mini-marché sur mesure : du point de libre-service compact au commerce de proximité entièrement équipé. Vous décidez de l’assortiment, du format et du site — nous fournissons la technique, l’IA et l’exploitation, sans redevances de licence courantes.
Les faits essentiels sur nos boutiques sans personnel — résumés de façon compacte.
Nos Modules IA sont au cœur de chaque Micromarket 24/7 : des prix optimaux, une sécurité fiable, des processus conformes à la réglementation et le bon assortiment — de façon automatisée et pilotée par les données.
Le Dynamic & Smart Pricing ajuste les prix en fonction des données de demande, d’heure et de stock — pour une marge maximale et un minimum de démarque.
Smart PricingLa vidéosurveillance intelligente analyse la boutique 24 heures sur 24, détecte les anomalies en temps réel et alerte automatiquement — sans aucun agent de sécurité.
IA vidéo · 24/7La détection assistée par IA identifie très tôt les comportements suspects et prévient la démarque inconnue — pour une exploitation sûre et sans surveillance humaine.
Loss PreventionVérification de l’âge automatique et basée sur l’IA lors de la vente de produits soumis à une limite d’âge — pleinement conforme à la loi allemande sur la protection des mineurs (JuSchG).
Conforme au JuSchGUn conseil d’assortiment fondé sur les données optimise votre offre en continu : quels produits marchent, lesquels non — et comment maximiser le chiffre d’affaires au mètre carré.
Analytique d’assortimentGestion des prix, sécurité, vérification de l’âge et Category Management s’articulent parfaitement — pour une boutique qui se pilote elle-même.
Demander une démo IALibrement combinables, standardisés et éprouvés — du module de base au cube-boutique mobile.

Des modules de base standardisés comme fondation de chaque boutique — combinables et extensibles à volonté.
En savoir plus
Équipements et accessoires individuels pour personnaliser votre marché — en accord avec votre marque et votre site.
En savoir plus
Des modules dédiés aux produits alimentaires et aux boissons — modules système de réfrigération et de fraîcheur ainsi que concepts de bar en libre-service.
En savoir plus
Des packages complets prêts à l’emploi pour un démarrage rapide — technique, IA et équipement d’une seule source.
En savoir plus
Le cube-boutique mobile pour des usages flexibles — installé rapidement, partout où un approvisionnement est nécessaire.
En savoir plus
Des terminaux de caisse en libre-service avec vérification de l’âge par IA intégrée — pour un encaissement fluide et sans personnel.
En savoir plusOb Hotel-Lobby, Campingplatz, Dorf- und Hofläden oder Flughafen: Unsere autonomen Micromarkets versorgen Gäste und Mitarbeitende rund um die Uhr. Ein Auszug realisierter Standorte.
Ein Auszug unserer realisierten Standorte. Gern nennen wir Ihnen im Gespräch weitere Referenzen aus Ihrer Branche.
Wir begleiten Sie über den gesamten Lebenszyklus Ihres Micromarkets — von Technik und Aufbau über Finanzierung bis zum laufenden Betrieb.
Verlässliche IT-Infrastruktur und Sicherheitstechnik als Basis für den autonomen 24/7-Betrieb.
Eine Kasse mit Warenwirtschaftssystem, die sich über eine API-Schnittstelle in jedes PMS integrieren lässt. Aktive KI-Unterstützung verleiht dem Shop seine Profession und Autonomie.
Auf Wunsch übernehmen wir Betrieb und Operations Ihres Marktes — inklusive Monitoring und Nachschub.
Flexible Beschaffungsoptionen wie Mietkauf ermöglichen den Einstieg ohne hohe Anfangsinvestition.
Drei abgestufte Montage-Pakete — von der Lieferung bis zur schlüsselfertigen Inbetriebnahme vor Ort.
Ob Lobby-Shop im Hotel, Kiosk im Pflegeheim, personalfreier Dorfladen, Container-Shop, Campingplatz-Shop oder Betriebskiosk — dasselbe lizenzfreie, modulare System deckt zehn Einsatzfelder ab. Wir passen Sortiment, Fläche und KI-Bausteine an Ihre Branche an.










Als Anbieter von HT Shop Solutions 24/7 entwickeln und liefern wir autonome, KI-basierte Shopsysteme für den deutschen Markt. Unser Anspruch: seriöse, verlässliche Technologie, die stationären Handel dort möglich macht, wo klassische Modelle an ihre Grenzen stoßen.
Seit über 25 Jahren steht die HANNEKUM TRADING GMBH als familiengeführtes Unternehmen für Qualität und Verlässlichkeit. Wir greifen auf mehr als 25 Jahre Erfahrung im internationalen Handel zurück und sind Spezialist für die Beschaffung von Holzwaren und Möbeln sowie die Umsetzung innovativer Shop-Konzepte. Mit unserer Sparte „HT Shop Solutions“ sind wir der ideale Partner für passgenaue Shop-Lösungen. Unser erstklassiges Partnernetzwerk ermöglicht Premium-Qualität auf höchstem Niveau — mit dem Ziel, individuelle Kundenwünsche zu erfüllen und Skalierbarkeit zu schaffen.
Burkhard hat die HANNEKUM TRADING GMBH vor 25 Jahren gegründet. Seinem Netzwerk ist es zu verdanken, dass wir die höchsten Qualitätsstandards unserer Kunden erfüllen können. Burkhard dient heute als strategischer Berater für die Unternehmensführung.
Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Hotellerie, im Key Account Management und Business Development zählt Alexander zu den führenden Köpfen, wenn es um innovative und zukunftsfähige Servicekonzepte geht. Besonders im Bereich personalfreier 24/7-Mini-Märkte und digitaler Hotelservices hat er sich einen Namen gemacht. Als Business Development Manager bei der Wanzl GmbH war er maßgeblich an der Entwicklung und Implementierung autonomer Shop-Lösungen in Hotels beteiligt. Frühere Führungsrollen bei renommierten Häusern wie Rocco Forte Hotels und A-ROSA runden sein Profil ab. Seine besondere Stärke liegt in der Verbindung aus strategischem Denken, operativer Erfahrung und einem tiefen Verständnis für die Herausforderungen und Potenziale der Hotelbranche. Als kreativer Kopf des Unternehmens verantwortet Alexander die Produktentwicklung und treibt Innovationen mit unternehmerischer Klarheit und Leidenschaft voran.
Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung in der strategischen Kundenentwicklung bringt Kay umfassende Expertise in der Führung von Vertriebsorganisationen und der Entwicklung skalierbarer Geschäftsmodelle mit. In seiner vorherigen Rolle bei dem Logistik-Scale-up Forto verantwortete er die strategische Betreuung globaler Großkunden und gestaltete maßgeblich die internationale Wachstumsstrategie des Unternehmens. Frühere Stationen bei dem Schweizer Konzern Panalpina, längere Auslandsaufenthalte und ein duales Studium legten das Fundament für sein ausgeprägtes Verständnis von Prozessoptimierung, internationaler Zusammenarbeit und nachhaltiger Unternehmensführung. Kay verantwortet heute den zentralen Einkauf und die Koordination mit unseren Partnern und stellt damit sicher, dass alles zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist.
Einblicke, Analysen und Praxiswissen zu 24/7-Micromarkets, autonomen Dorfläden und personalfreiem Handel — aus unserem Blog.
Die Nahversorgung im ländlichen Raum steht vielerorts vor strukturellen Herausforderungen. Klassische Dorfläden verschwinden, Investitionen in neue Verkaufsflächen sind kostenintensiv — containerisierte Lösungen schaffen hier neuen Spielraum.
Weiterlesen
24/7-Versorgung ohne Personal wird häufig auf Mini-Märkte oder Kiosklösungen reduziert. Tatsächlich reicht das Anwendungsspektrum jedoch deutlich weiter — mit klaren Chancen, aber auch Punkten, die Betreiber im Blick behalten sollten.
Weiterlesen
Die Frage nach den Kosten ist eine der ersten, die sich Interessenten stellen. Gleichzeitig ist sie häufig missverstanden — wir zeigen, welche Faktoren wirklich zählen und ab wann sich der Betrieb rechnet.
Weiterlesen
Wo klassische Läden nicht mehr rentabel sind, sichern autonome Dorfläden die Nahversorgung im ländlichen Raum — personalfrei, rund um die Uhr und wirtschaftlich tragfähig auch bei kleiner Kundenzahl.
WeiterlesenWas Betreiber uns vor dem Start am häufigsten fragen — von Lizenzmodell, Kosten und Fläche über Sicherheit und Altersprüfung bis zu Lobby-Shop, Dorfladen und Container-Shop.
Une boutique 24/7 autonome — également appelée Micromarket, mini-marché ou Smart Store — est une surface de vente sans personnel, ouverte 24 heures sur 24. Les clients se servent eux-mêmes et règlent sans espèces au terminal de caisse en libre-service. L’accès, la vérification de l’âge, la gestion des prix et la surveillance sont assurés par des Modules IA, si bien qu’aucun personnel de vente n’est nécessaire sur place. Nos systèmes sont en outre sans licence — aucune redevance de licence courante pour le logiciel et l’IA.
Notre solution est sans licence : le système de boutique et les Modules IA n’entraînent aucune redevance de licence ou de logiciel courante. Contrairement aux systèmes soumis à licence, l’exploitation n’est donc pas grevée par une redevance permanente et par boutique — le calcul reste prévisible sur toute la durée. Cela vaut pour tous les formats, du Lobby-Shop d’hôtel à l’épicerie de village sans personnel.
Les coûts dépendent de la surface, de l’assortiment et des modules choisis. Pour démarrer rapidement, nous proposons des forfaits boutique sous forme de packages complets en plusieurs tailles, réunissant technique, Modules IA et équipement d’une seule source. Aucune redevance de licence courante ne s’y ajoute — la solution est sans licence. Grâce à des solutions de financement telles que la location-vente, le démarrage est possible sans investissement initial élevé. Lors d’une consultation initiale gratuite de 15 minutes, nous chiffrons concrètement votre projet.
Nos systèmes sont déployés dans dix domaines d’application : hôtellerie (boutique d’hôtel 24/7 au lieu du minibar), soins et santé, zones rurales et collectivités (épiceries de village autonomes), camping et loisirs, entreprises et sites industriels (kiosque d’entreprise), sites de la Bundeswehr et casernes, stations-service et transports, éducation et campus, parcs de loisirs ainsi que le commerce physique.
Nos terminaux de caisse en libre-service intègrent une vérification de l’âge basée sur l’IA. Les articles soumis à une limite d’âge sont détectés lors de l’encaissement et ne sont validés qu’après vérification réussie — conformément aux exigences de la loi allemande sur la protection des mineurs et sans personnel présent.
Contrôle d’accès, vidéosurveillance et prévention des vols assistée par IA sécurisent l’exploitation 24 heures sur 24. Les anomalies sont détectées et signalées automatiquement, et l’accès peut être réservé à des groupes autorisés tels que les clients de l’hôtel, les collaborateurs ou les résidents.
Comme le système est de conception modulaire, il s’adapte à presque toutes les surfaces — de quelques mètres carrés dans un lobby d’hôtel à une surface de vente plus vaste. Si aucune surface adaptée n’est disponible, le HT mobile cube constitue une alternative sous forme de cube-boutique autonome.
Comme nous travaillons avec des modules système standardisés, le montage est nettement plus rapide qu’un agencement de magasin classique. Nous proposons trois formules de montage échelonnées — de la simple livraison à la mise en service clé en main sur site.
Oui. Sur demande, nous prenons en charge l’exploitation de la boutique, y compris le monitoring, le réapprovisionnement et le Category Management. Vous disposez ainsi d’un marché 24/7 opérationnel sans avoir à constituer vous-même une équipe ou une gestion des marchandises.
Un Lobby-Shop est un Micromarket 24/7 sans personnel installé dans le lobby de l’hôtel — le remplacement moderne du minibar et de la vente à la réception. Les clients se servent eux-mêmes en snacks, boissons et articles de voyage et règlent sans espèces au terminal de caisse en libre-service, même après la fermeture de la réception. L’accès peut être réservé aux clients de l’hôtel, et les articles soumis à une limite d’âge sont validés par la vérification de l’âge par IA. Déjà réalisé notamment chez Lindner, Welcome, Seetel et IFA.
Oui — c’est précisément là que réside la force du concept. Une épicerie de village autonome se passe de personnel de vente, ce qui supprime le principal poste de coûts du commerce de proximité classique et rend l’exploitation viable même avec une clientèle réduite. La solution étant en outre sans licence, aucun frais de système courant n’est à prévoir. Si aucun local commercial n’est disponible, l’épicerie de village peut être installée sous forme de boutique en conteneur sur un terrain libre de la commune.
Oui. Le HT mobile cube est un cube-boutique autonome conteneurisé, installé comme marché 24/7 indépendant — sur une place de village, un camping, un site d’entreprise ou un chantier. Il ne nécessite aucun local commercial existant, est rapidement opérationnel et peut être déplacé vers un autre site si besoin. Sa technique et ses Modules IA sont identiques à ceux des systèmes fixes.
Lassen Sie uns unverbindlich über Ihren 24/7-Micromarket sprechen — passend zu Ihrer Branche, Fläche und Ihrem Sortiment. Schreiben Sie uns eine Anfrage oder buchen Sie direkt einen Termin bei Ihrem persönlichen Ansprechpartner.
Wählen Sie Ihre Branche — Sie buchen direkt im Kalender Ihres zuständigen Ansprechpartners. Die Terminbestätigung erhalten Sie sofort per E-Mail.
Bitte wählen Sie oben Ihre Branche — anschließend erscheint hier der Kalender Ihres persönlichen Ansprechpartners.